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恒温酒柜怎么样一开始我们就有讲到红酒所需的储藏环境??是相当苛刻的，而使用恒温酒柜，不锈钢酒柜效果图，可以除了可以达到以上条件，还具有无噪音(只有小小的30分贝)、***(没有氟氯化碳，避免污染)、低耗能(采用半导体热电技术，利用温差制冷，无需压缩机)，这几点都是和我们现在提倡的节能减排很步调一致的。恒温酒柜特点1、无噪音：无压缩机运行确保一个安静的环境(只有30分贝)。2、无振动：无压缩机运行确保无振动，更方便保管保存红酒。3、***：无压缩机运行确保无氟氯化碳，避免污染。4、低耗能：半导体热电技术，利用温差实现制冷，无需压缩机工作。平常清洁酒柜应该怎么做1.不论是已经在使用或是有意向使用恒温酒柜的朋友，都应该在酒柜的日常清洁上多家注重，不锈钢酒柜，每半年清洁1~2次酒柜，玫瑰金不锈钢酒柜，清洁前记得先切断电源;用软毛巾蘸温水轻轻地擦洗酒柜表面，难洗的污渍可以用洗洁精水擦拭，千万不要用洗衣粉、碱性洗涤剂清洗，刷子也不建议使用，以免损坏酒柜外的涂复层和酒柜内的塑料零件。2.酒柜内的污渍清理起来比较头疼，主要是怕伤及部件，如果是可以轻松拆卸下来的部件，拆下用清水会方便很多，希望之后用干布擦干水分。3.清洁完后，再用干的毛巾整体过一遍酒柜，确保电源没有沾到水在再插好，通电后应检查酒柜的温度控制器有没有设定在正确值，不锈钢酒柜价格，等待十分钟后，再把酒放进酒柜。
葡萄酒的开瓶是一种文雅且有一定技巧的动作。普通应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展现面应使客人直观地看到酒的标签。 最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端局部。接着对准中心将螺旋锥渐渐拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞悄悄拉出，这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量坚持安静。开瓶取出软木塞，看看软木塞能否湿润，若湿润则证明该瓶酒采用了较为合理的保管方式，否则，该瓶酒很可能会因保管不当而蜕变。还能够闻闻软木塞有无异味，或停止试喝，以进一步确认酒的质量。在肯定无误后，才能够正式倒酒。倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒留意女士、长者优先。（假如你是侍酒师）倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒，倒酒时，普通白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量，红酒柜斟入酒杯的1/3容量。酒斟得过满则难以举杯，更无法观色闻香，应给汇集在杯口的酒香留一定的空间，使酒的芳香在此环绕不散。
